Giovanni Varazzani nasce a Napoli nell'estate del 1979. Qualche anno dopo, insieme alla famiglia, si trasferisce nella campagna vicino al fiume Po, a pochi chilometri da Cremona. Dopo i primi anni di scuola, Giovanni dimostra di possedere una profonda attitudine artistica che decide di approfondire. Qualche anno dopo consegue il diploma di liceo artistico, dove apprende le arti del disegno e della scultura. Dopo gli studi accademici, Giovanni si trasferisce nella grande Londra, dove studia all'Università di Westminster, dove consegue una laurea in animazione. In questi anni, Giovanni inizia a lavorare al fianco del fratello Andrea come grafico, che nel frattempo è diventato maestro liutaio.

Dopo alcuni anni di lavoro nel Regno Unito, dopo aver acquisito una buona padronanza della lingua inglese, Giovanni sente il desiderio di tornare vicino alla sua famiglia e, al suo ritorno nella campagna cremonese, decide di lavorare a tempo pieno con il fratello Andrea e di intraprendere la strada della rinomata scuola liutaria cremonese. Grazie agli insegnamenti del fratello Andrea, Giovanni iniziò a
studiare le antiche tecniche di costruzione degli strumenti ad arco, la conoscenza dei legni, dei materiali e delle tecniche di verniciatura. In questi anni, Giovanni assorbì i metodi e i segreti di lavoro di Andrea, proseguendo così il suo percorso formativo.